随着社会的加速发展，人们的生活节奏开始不断地加快.​‌‌作息时间不规律、饮食不规律，人们开始处于亚健康的状态！那么问题就来了，这样的身体怎么去调节，什么方法去调节？大多人开始排斥西药，排斥抗生素把治疗的方法偏向于中医！药膳师就占了重要的位置。 
做药膳师的好处是：就业前景广，薪资水平高，同时自己可以调理身体，以及为家人调理身体。
药膳制作师的就业范围：不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐饮服务行业需要，新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。
药膳的好处：
1.与保健品相比较，酿汤药膳以其“普通而实在”的形式更容易博得消费者的信任和青睐。
2. 药膳的最大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料。符合现在世界范围内人们追求“绿色医疗”的大趋势，即对身体伤害更少的医疗方式，国内外掀起的中医热就是很好的证明。
3.中国药膳自身的优势：中国古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用，更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食， “中医擅长调理以治本”，“药食同源”，“根据体质治疗”等观念具有广泛的群众基础，将烹饪与药食通过中医有机结合，。
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